martes, 3 de octubre de 2017

Vino tinto peche

Tipo: Vino tinto crianza
Productor: Bodegas Montebaco
Denominación de origen: Ribera del Duero (España)
Uvas: Tempranillo y Merlot
Botella: 0,75 L
Graduación: 14,0%
Semele 2014 Anverso y reverso



Valoración:
No resulta nada sencillo destacar elaborando vinos en la DO Ribera del Duero, pues son muchas las bodegas que ofrecen productos fantásticos.
Sin embargo, muy de vez en cuando, un vino irrumpe con fuerza en el mercado y pronto está en boca de todos; tal es el caso del Semele. Se trata de un tinto de insuperable relación precio-placer, elaborado siguiendo los mismos cuidados empleados con los vinos de gama alta por Bodegas Montebaco. Únicamente el perfecto conocimiento de la uva por parte de sus enólogos y viticultores nos permite deleitarnos con un vino de calidad indiscutible añada tras añada. Afrutado, mineral, de taninos dulces y elegantes, el Semele es un vino para gozar sin justificaciones, simplemente porque nos gusta el buen vino.
Maridajes:
Bistec a la pimienta / conejo a la brasa / queso manchego curado / quesos viejos
Elaboración:
Envejecimiento: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima: Entre 14ºC y 16ºC
Consumo y conservación: Para consumir ahora o conservar hasta 2019.

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